扬州生活网

发表于: 2018-2-2 15:33:57 | 只看该作者 |倒序浏览

下午茶
扬州人的精致生活,自然是离不开吃的。而在这当中,下午茶的角色是不?#21830;?#20195;的,地道的扬州人总会选择一些“小吃刮?#20445;?#26469;消磨夕阳西下的这段时光。位于梅岭街道的玉器街,也逐渐孕育出了不少美味,被附近?#29992;?#31216;为下午茶一条街……

“玉器街”得名
还是源自于街南的扬州玉器厂
老扬州人都知道
“天下玉,扬州工”
随着历史的发?#36141;?#27815;桑变化
现在的玉器街更加充满生活气息
那么今天,我们就从下午茶开始说起

1

---鸭血粉丝&胡辣汤&豆腐?#28020;?/strong>

早就听说,玉器街上有家店,叫黄?#20999;?#21507;店。店里面的“扛把子”就是鸭血粉丝和胡辣汤,于是甜橙妹慕名前往。店面不大,内里却别有洞天,不用担心会出现端着碗找座的情况。冬天来一碗5元钱?#32676;?#30340;胡辣汤,或者点一碗10元配料丰富的鸭血粉丝,暂时能缓一缓冬天的严寒了。不过有一点,我是不太喜欢胡辣?#35272;?#38754;的面筋,不知道你会?#25442;?#21916;欢?
2

---炸鸡腿&鸡块&鸡翅

很多人都吃过甘泉路的那家炸鸡腿,我也喜欢。不过甜橙妹在玉器街上也找到一家卖炸鸡的,准确地说,我是寻香而来。选择恐惧症的人果断来一个刚出炉的鸡腿,上称称大概7元左右,撒着孜然粉,一口下去咬着金黄色、脆脆的外皮,捎带着里面鲜嫩?#26500;?#30528;汁的鸡肉,就差来一杯啤酒和一起欣赏“晚来天欲雪”的那个人了……
3

---油端子&大饺子&糍粑……

和法国人相比,扬州人的下午茶文化里虽然没有马卡龙,但是我们1.5元的油端子、韭菜大饺子和糍粑,还是很受欢迎的。拽一块萝卜丝馅儿的油端子或者撕一口韭菜粉丝馅儿的油炸大饺子,看着他?#35831;?#27698;的香气飘散在空气里,感觉这样的下午才有意义。
4

---油条&烧饼&麻团

说到烧饼油条麻团之类的,很多人?#38469;?#35273;得只适合做早点,其实不然。玉器街的高记烧饼和李记油条,下午也出摊,更值得一提的是,这里的豆沙麻团,价格也是亲民,1.5元一个。别处的麻团很多?#38469;前?#31958;馅的,这家的豆沙馅比较惊艳,口感相较白糖的更加饱满
5

---火烧&鸡蛋饼

通常有鸡蛋饼的地方,都有火烧卖。圆圆的平底锅,上面可以摊出伴着韭菜香的鸡蛋饼,锅下面别有洞天,沿着炉子边炕满了塞着猪油的火烧。不过我是实在接受不了这种油腻,所以买个鸡蛋饼夹一片彤红的里脊肉也就满足了。
6

---祖传豆腐卷

说实话,?#19968;?#26159;第一次吃豆腐卷,不过严阿姨做豆腐卷已经?#29976;?#24180;了,它背后的默默坚守令人感动。严阿姨从祖辈手里接过这个营生一路做到现在,1.8元一个的价格利润颇低,对于手艺的传承意义更是大于豆腐卷本身
7

---烤鸭&兔腿&卤鸭头……

扬州有不少永兴烤鸭,但是不知为何?#30475;?#36335;过玉器街街头的这家,总能看到排?#32654;?#38271;的?#28216;欏?strong>头牌自然就是烤鸭了,不过我倒是很青睐这里的兔?#32676;?#40493;头,兔腿是五香的,鸭头偏辣,偶尔买来当当下午茶,?#33756;?#26159;种新尝?#28020;?br />
8

---卤?#39135;?/strong>

原来陈师傅在玉器街街头,支了个小摊卖?#39135;Γ?strong>小炭炉子上面放着一锅已经烧制好的?#39135;?/strong>,在炭火的烘焙下保持着?#39135;?#29305;有的香味。后来,陈师?#34507;?#21040;了?#30002;?#33756;场里,小炭炉也升级成了保温锅,不过那五香?#39135;?#30340;味道还在。买买下午茶,顺带选上几根卤好的?#39135;?#20999;?#20040;?#22238;家,大概是很多玉器街人迎接晚霞的仪式感吧


其实玉器街附近的旮旯美食
还有很多很多
30元吃到撑绝对不是无稽之谈
桂花糖藕、炸臭干、鸡柳
汤圆、水饺、老鹅、夫妻肺片
以及老店德林茶社……
甜橙妹不得不说
生活在这里确实是种小?#20197;?/font>
愿有人与你立黄昏
更有人问你粥可温


跳转?#34903;?#23450;楼层
分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友 微信微信易信易信
收藏收藏 支持支持 反对反对
发表于: 2018-5-23 16:27:30 | 只看该作者

券商经理冲?#23548;ǎ?#23436;成考核量!
求置顶求关注         我们的服务,你值得信赖      
V:cnaaa6320         联系电话13372006320
回复 支持 反对

使用道具 举报

头像被屏蔽
方便开锁
发表于: 2018-6-7 20:53:33 | 只看该作者

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

主题 8168 | 回复: 101225

关于我们|联系我们|网站招聘|百度地图|小黑屋|客服中心|站点地图|  |

扬州天?#28216;?#21270;传播有限公司    联系电话 : 0514-87222599    地址 : 扬州市广陵区文昌东路江?#25307;?#24687;产业基地中国创谷5楼

GMT+8, 2019-7-25 08:28 , Processed in 0.106151 second(s), 29 queries , Redis On. Powered by Discuz! X3.2 Licensed

扬州生活网 © 2001-2016 Comsenz Inc. ( 苏B2-20130097 苏ICP备11064819号 苏公安备C3210000040 )

快速回复 返回顶部 返回列表
西汉姆联中文官网
北京pk赛车平台玩 2好彩天天免费资枓大概全 彩票为什么不能网购 pk10人工免费计划软件 买马稳赚秘诀 快速时时正规吗 11运夺金技巧 通比牛牛怎么玩不输 时时彩技术交流群 篮球 彩1app 重庆时时开奖结果记录官 内蒙古福利彩票官方网 时时彩玩法技巧之稳赚 云南时时是统一的吗 北京pk拾一期计划